咖啡，是一种美味，更是生活中的幸福感和仪式感，它代表着一种生活方式。咖啡爱好者们对咖啡豆、冲泡设备以及冲泡温度等细节都极为讲究，更不会忘记“水”对一杯好咖啡的重要性——只有适合的水才能将咖啡的香气释放到极致。
自15世纪咖啡问世以来，每天清晨一杯咖啡，成为很多人的生活仪式，唤醒一天的开始。它陪伴我们度过漫长的工作日；享受闲暇时光；为一顿丰盛的晚餐划上完美的句点。咖啡陪伴着我们每一天。
好水成就好咖啡
使用碧然德过滤水泡制咖啡，充分释放咖啡豆醇香，口齿留芳。
臻选品质咖啡
意式咖啡、美式咖啡、卡布奇诺或者冰咖啡，无论哪一款，无论在哪，你都可以慢慢品味。咖啡的种类很多，你选择的咖啡体现着你的生活方式。而懂咖啡的你，一定懂得，要制作一杯完美的咖啡，咖啡豆和水是关键。
一杯咖啡98%都是水。作为最大组成部分，水对咖啡的口感影响很大。除了矿物质以外，普通水中还有可能包含水垢、余氯、杂质等影响咖啡的口感，甚至会破坏咖啡豆的香气。真正懂得咖啡的朋友们都知道无论用自来水或纯净水去冲制咖啡,那杯咖啡都会逊色。
使用碧然德过滤水冲制咖啡
碧然德滤水可有效减少水垢以及会影响咖啡口感的氯和氯化物。过滤后的水软硬适中、新鲜、清甜无异味。与咖啡豆充分接触，中和释放咖啡醇香，大大提升咖啡口感。
关于咖啡的起源
关于咖啡，有很多故事。曾经有一种说法：有一个阿拉伯牧羊人，叫卡尔代，有一天放羊时，他突然发现他的山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，后来经过观察才发现，这些羊是因为吃了一种红色果实才会这样的。还有一种说法是：僧侣们偶然品尝了某种浆果后，发现奇苦，就将它们扔进火中。瞬间，一股芳香飘进他们的鼻子，使他们着迷，他们将这些烤制过的豆子做成饮品。自那天起，清晨祈祷时他们再也不觉得困倦。
保护咖啡机和其他厨房用具
一直以来，咖啡师都推荐使用过滤水冲煮咖啡。过滤水除了能够冲泡出美味的咖啡之外，还能减少咖啡机中的水垢沉积，减少维修频率。延长机器使用时间。无论居家或是商用，碧然德滤水装置都是不错的选择。
咖啡小贴士
- 每棵咖啡树年均生产约0.5至0.8千克的咖啡生豆。
- 目前的主流咖啡豆品种有：阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
- 巴西是世界最大的咖啡出口国。
- 多种咖啡豆组成的咖啡称之为混合咖啡。
- 生长的海拔高度对咖啡的口感有深远影响。其种植地的海拔高度在900至1200米之间。
- 麝香猫咖啡是世界上最受追捧和最昂贵的咖啡之一。从被称为果子狸的动物的粪便中取出，然后洗净，晒干，轻轻烤制。
- 芬兰是世界上消耗咖啡最多的国家。（数据来源：根据国际咖啡组织数据统计）